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Narezo Daniel - Dernière modification : jeudi 19 mars 2026 11:44:24

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Sauce pour Wings
Recette Doudou en ligne le 19/03/2026

Pour 4 personnes

50 g d'Oignon
2 cs de Ketchup
2 cs de Mayonnaise
1 cs de Farine
1 cc de moutarde
Sel, Poivre, Piment suivant votre goût

Cuire les 50 gr d'oignon émincé dans une casserole à feu vif en remuant pendant 3 mn et laissé confire à feu très doux pendant 15 mn

déglacer avec 5 cl de vin blanc sec, Laisser tiédir et ajouter 1 cs de farine T55, remuer et router 2 cs de kat shop plus 2 cs de mayonnaise et 1 cc de moutarde, rajouter un  peu piment, sel poivre suivant votre goût

Faire cuire à feu frémissant jusqu'a la consistance désiré.

Laisser refroidir, c'est prêt