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SIROP D’ANANAS POUR PUNCH – 18.10.2010
Narezo Daniel - Dernière modification : mardi 21 juillet 2026 07:06:39

1  Grosse boite d'ananas

1 kg de sucre en poudre

1 cuillère soupe de vanille ou 2 bâtons

4 bâtons de cannelle

1/8 Noix de muscade

Zeste de citron

FAIRE BOUILLIR RAISONNABLEMENT

RÉDUIRE POUR MIJOTER  30 MN A 1HEURE

METTRE DU SIROP DANS UNE CUILLÈRE FAIRE REFROIDIR
VÉRIFIER LA CONSISTANCE SI PAS ASSEZ REMETTRE DU SUCRE.
IL FAUT QUE LE SIROP COLLE UN PEU A LA CUILLÈRE.

Il faut que ce sirop colle un peu à la cuillère métallique